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la pescheria
dal 1930
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DA PALLINO

Da Pallino 1930

Cerca di rappresentare da anni la massima espressione di “filiera corta” per quanto riguarda il settore ittico. All’ interno di tutto l’Arcipelago Toscano la nostra flotta di pescherecci, suddivisi in imbarcazioni adibite alla piccola pesca (tramagli, nasse, reti, palamiti) e alla pesca con barche da circa 20 metri, viene effettuata giornalmente la pesca locale in modo tale da poter garantire prodotto nostrale freschissimo sui banchi delle pescherie della nostra clientela. La varietà di pesce nostrale pescato é veramente molto ampia e in meno di 24 ore raggiunge i vari magazzini e pescherie. Da anni ci impegniamo ad essere una garanzia nel territorio come fornitori per la grande distribuzione, pescherie, gastronomie di pesce e ristoranti. Curiamo anche una parte di importazione da tutta Europa di prodotti ittici altamente selezionati e certificati, per poter integrare e soddisfare tutte quante le richieste dei nostri clienti. Il nostro marchio e punto di forza é sempre stato il prodotto ittico nostrale dell’ Arcipelago Toscano, sinonimo di altissima qualità, impiegato sopratutto nei nostri punti vendita di pescheria e gastronomie di mareDa Pallino 1930”. Sono quattro le generazioni della famiglia Riparbelli, che in tutti questi anni hanno tramandato di padre in figlio, la passione e la conoscenza per questo settore, senza mai perdere di vista quello che è sempre stato il nostro obbiettivo primario, ovvero garantire la più alta qualità che si possa raggiungere per il settore ittico/alimentare. Il nostro è un mondo in continua evoluzione, dove la richiesta varia negli anni a seconda delle esigenze di vita di ognuno dei nostri singoli clienti; è proprio per questo motivo, che con il passare del tempo, la nostra offerta riguarda sia il pesce fresco in pescheria, che quello trasformato nelle nostre gastronomie di mare con la formula “dal crudo al cotto

pesce fresco
delle nostre barche